CHEF A DOMICILIO
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COS’È UN PRIVATE CHEF
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Un Personal Chef è un cuoco privato, una figura professionale che garantisce al suo cliente la possibilità di godersi un pranzo o una cena di alto livello senza dover uscire di casa.
Tra le responsabilità, si occupa della definizione e preparazione dei menu, di fare la spesa e dell’allestimento della sala tenendo conto del budget prestabilito.
La caratteristica che rende la professione personal chef così richiesta e particolare consiste nel fatto che fa vivere un’esperienza unica e personalizzata pensata appositamente per soddisfare i desideri del cliente raccontando la storia del prodotto e spiegandone la preparazione.
Food Cost Analist
Con il mio team ci occupiamo di gestione del food cost, aiutiamo le aziende ristorative e alberghiere a tenere sotto controllo le uscite reali che ci sono, confrontando con le entrate sapremo darti una visione chiara.
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